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LE

ZINC

DU MARCHÉ

formules

les formules du zinc

le Marché

du Zinc

Entrée plat

ou

plat dessert 

29€ le midi
ou 33le soir, le week-end

et jours fériés

 

Entrée,

plat &

dessert 

36€ le midi
ou 42 le soir, le week-end
et jours fériés

 

plat du jour, verre de vin
& café 

23,90€

le midi en semaine

 

ardoise

L'ARDOISE DU ZINC

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ENTRÉES (Entrée seule 12€)

• Foie gras de canard mi-cuit, chutney de poires +7 €

• Assiette de bulots, mayonnaise à l'aneth

• Ceviche de bar aux agrumes et lait de coco +4€

• Houmous, graines de sésame, œuf parfait

• Tagliatelles de courgettes au citron, stracciatella

• Velouté froid de tomate, mimosa et croutons grillées

PLATS (plat seul 23€)

• Filet de bœuf au poivre vert, pommes grenailles +6 € 

• Tartare de bœuf à l'italienne, pommes grenailles, sucrine 

• Dos d'ombrine, coulis de poivron jaune, compotée d'aubergine au basilic 

• Médaillon de ris de veau, beurre persillé, purée de pomme de terre +6 €

• Pavé de saumon rafraichis, crème citronnée, tartare de betterave

• Salade de bœuf juste saisi façon Thaï, légumes croquants à la citronnelle

• Filet de daurade royale au thym citron, curry vert de légumes croquants +3 €

 

 DESSERTS (dessert seul 11€)

• Assiette de fromages affinés +2 €

• Mi-cuit au chocolat amer, crème anglaise au rhum

• Moelleux tiède aux abricots, caramel beurre salé

• Mousse chocolat au lait, fruits rouges

• Nectarine rôtie, meringue, crème fouettée pistache

• Gaspacho de pastèque aux fraises et verveine

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Afin de répondre à des exigences de fraicheur, certains plats peuvent manquer à l'ardoise.

 Nos glaces et sorbets sont fabriqués par ©Martine Lambert, artisan glacier à Deauville

Prix TTC - Service compris

 SÉLECTION DES VINS DU MOMENT 

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Les vins du moment sont servis au verre (15 cl) ou en carafe (46 cl).

Le Zinc du marché vous propose également sa carte d'une centaine
de vins rigoureusement sélectionnés.


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rougeS

Saint-Amour AOC

Remi Benon - 2022

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Pic Saint Loup AOP

La Bastide Saint Loup - 2022

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Moulis AOC

N°2 de Maucaillou - 2017

blancS

Coté Tariquet

VDP (Gascogne)

Château du Tariquet - 2022
 

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Sancerre AOC

La Tonnellerie - 2023
 

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Macon-Lugny Saint Pierre AOC

Bouchard Père & Fils

 2018
 

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Les Dernières Grives

"Petit Manseng" VDP (Gascogne)

Château du Tariquet - 2020

rosé

Vins de Provence

IGP Méditerranée

 "Triennes" - 2023

Vins

l'actualité du zinc

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CONTACT

4 bis place Henri Barbusse - 92300 Levallois-Perret

Réservation au 01.47.57.60.77

Restaurant ouvert tout les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h

Parking Wilson-Barbusse - Terrasse aux beaux jours

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