LES FORMULES DU ZINC DU MARCHÉ

Entrée + plat ou plat + dessert = 23€ le midi ou 26€ le soir et le week-end

<--- ou --->

Entrée + plat + dessert = 27€ le midi ou 30€ le soir et le week-end

Le Marché du Zinc (le midi en semaine) : plat du jour + verre de vin + café = 18,90€

À L'ARDOISE DU ZINC DU MARCHÉ

ENTRÉES (Entrée seule 8€)

• Foie gras de canard mi-cuit, compotée de figues +4€

• Tartare de tomates à l'ancienne et Burratina +4€

• Oeuf cocotte au foie gras, et ses mouillettes

• Saumon à la croque au sel, bavarois d'avocat

• Carpaccio d'agneau au parmesan et l'huile de noisette

• Gaspacho Andalou au basilic

 

PLATS (plat seul 18€)

• Pointe de filet de bœuf poêlé au poivre vert, pommes grenailles +5€

• Tartare de bœuf classique ou italien, pommes grenailles et roquette

• Vinaigrette de paleron de boeuf à l'huile de truffe, salade de petits légumes

•Pavé de saumon froid, crème citronnée, Tartare de betterave

 • Bourride de filets de bar, fricasée de blettes +4€

• Filet de lieu jaune rôti, sauce rouille, marseillaise de légumes

• Magret de canard, sauce framboise, purée de pommes de terre aux fines herbes

 

DESSERTS (dessert seul 8€)

• Assiette de fromages affinés de Normandie

• Mi-cuit au chocolat amer, crème au rhum

• Clafoutis aux cerises

• Salade de pêche, crème anglaise à la verveine

• Crémeux mascarpone aux fraises

• Vacherin pistache framboise

 

Afin de répondre à des exigences de fraicheur, certains plats peuvent manquer à l'ardoise.

Prix TTC - Service compris

 

SÉLECTION DES VINS DU MOMENT

Les vins du moment sont servis au verre (15 cl) ou en carafe (48 cl).

Le Zinc du marché vous propose également sa carte d'une centaine de vins rigoureusement sélectionnés.

ROUGE

Fleurie AOC

"Le Pré Roi"

Château de Poncié

2014

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Pic Saint Loup AOP

La Bastide Saint Loup

2015

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Moulis AOC

La Salle de Château

Poujeaux

2011

ROSÉ

Côtes de Provence AOC

Domaine Sainte Lucie

M.I.P

2016

BLANC

Coté Tariquet

VDP (Gascogne)

Château du Tariquet

2016

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Sancerre AOC

La Tonnellerie

2016

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Macon-Lugny AOC

"Saint-Pierre"

Bouchard père & fils

2015

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Les Dernières Grives

"Petit Manseng" VDP (Gascogne)

Château du Tariquet

2014

 

 

L'ACTUALITÉ DU ZINC

LE ZINC DU MARCHÉ

Restaurant ouvert tout les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h

Parking avec service voiturier - Terrasse aux beaux jours

4 bis place Henri Barbusse

92300 Levallois-Perret

Réservation au +33 (0)1 47 57 60 77

L'ACTU
DU ZINC